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《去“湘”当有味的地方》第二季接近尾声,引发因“看到”而想“来到”

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本周六、日晚,在湖南卫视、芒果TV播出的《去“湘”当有味的地方》第二季将迎来收官,美食探访小分队带大家去打卡衡阳与邵阳。

节目邀请到来自衡阳的男歌手刘聪同行,美食小分队相约在南岳西岭见面,云雾缭绕中品着云雾茶,有种仙气飘飘的感觉。说说笑笑着,一行人开车去享用素食。刘聪认为,素食餐厅有一种不同于其他餐厅的“禅意”。

品完素食,大家来到了衡东土菜的发源地。在衡东土菜店里,一道闻名遐迩的鳝鱼炒蛋,实现味觉的完美融合;青椒拆骨肉里,柔嫩的肉丝与青椒一同爆炒,成就经典名菜。吃完正宗土菜,大家又去品尝衡东“new school”土菜。一锅黄金老鸽汤,药食同源,养生又美味。还有茶油去骨鸡,土鸡现杀去骨新鲜鸡肉丝儿下锅,裹满了喷香的茶油,泡饭一绝。

其实每个经典菜都曾经是创新的菜,每道菜的发明都有其背后的故事,这才让美食成为了衡阳的一张名片。汪涵认为,大家并不是在这个碗里面去感受它的鲜美,而是通过他们的故事,领略这道菜的滋味。

城步,位于雪峰山脉与越城岭山脉交汇之处,是一座融合之城。每当“六月六”盛会,当地人民都会以吹芦笙、唱山歌等来庆祝。在这里,探访小分队一行人看到小朋友们跟着老师学习芦笙,青涩却专注。鼓楼传歌也是当地的传统之一,曾参加歌王争霸赛的“山歌王”陈老师即兴为大家来了一段山歌,欢迎探访小分队的到来。

在大寨村逛完,一行人来到了“南方的呼伦贝尔”——南山牧场。这里风景如画,牛羊成群,是中国第一个国家级牧场。探访小分队一到达,便迫不及待地品尝了当地牧场的烤鲜奶,生牛乳直接烤制,奶香扑鼻,再配上一杯鲜花奶茶,滋味绝妙。他们享用的这些,都是用当地人新鲜挤的牛奶制作的。大家帮着老板把牛赶回奶站,体验了一下赶牛的乐趣,旅游的快乐或许就在于让人在体验中感受到生活的美好。

据悉,本季节目已至尾声,美食小分队从自驾开始,大家的脚步慢了下来,去探访更小众的景点,寻找美食美景的同时也了解和观察当地有趣的人和事。汪涵表示,希望通过这一季的节目,能够让大家因为“看到”而想“来到”。

扬子晚报/紫牛新闻记者 张楠


校对 陶善工

编辑 : 胡妍璐

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