【视频】每份菜的蛋白质、碳水、脂肪数据一目了然，社区智慧餐厅能有多智慧

取下的每一份餐都可以在餐盘的电子屏上看到重量、价格，甚至连每一道菜的蛋白质、碳水、脂肪含量的数据都一应俱全。 5月9日，位于无锡市中心的崇安寺街道“东河‘食’光”社区智慧餐厅正式开业。作为梁溪区首家社区智慧餐厅，“东河‘食’光”社区智慧餐厅有多智慧？饭菜品质如何？是否能满足周边群众的需求？......

上午十点多，东河花园小区里的很多居民出现在“东河‘食’光”社区智慧餐厅门口，当天是餐厅正式开业的日子，他们等着第一时间去体验感受。记者发现，餐厅分为两个区域，左边是自助取餐区，右边是单点区。仔细观察，自助取餐区着实充满了“智慧”。当餐盘移至每份餐前，居民所取餐的重量、价格、蛋白质、碳水、脂肪含量的数据都一一显示在餐盘旁边的电子屏上。记者在4.2元/50g的“蛋黄焗基围虾”前尝试拿了两只虾，屏幕上立即显示：重量17g，消费1.43元，59卡路里，蛋白质8g，碳水化合物0g，脂肪0g，营养不达标，记者随后又拿取了点酸菜鱼，电子显示屏上立刻变为重量31g，累计消费2.6元，累计108卡路里，蛋白质15g，脂肪1g，碳水化合物0g，蛋白质达标，脂肪不达标，碳水化合物不达标。

餐厅的工作人员介绍，居民来就餐首先要用手机扫码绑定托盘，然后将托盘放到菜品前的感应区域，取菜时就能自动称重结算价格。每一种菜按重标价，自己想吃多少就拿多少，有效避免了食物浪费的问题。68岁的张阿姨吃着一道道色香味俱全的菜品不禁竖起了大拇指：“菜品荤素搭配还便宜，我拿了6种菜才十几元，以后家里都不用开火了，就来这里吃。”刘师傅更是频频点头，“我从家里走过来不用5分钟，我有优待证还能打6折呢，能省下不少费用，真的很不错。”

据悉，“东河‘食’光”社区智慧餐厅面向所有人群开放，对于特殊群体，餐厅给予常规性优惠：残疾人、失独家庭、低保户、退伍军人及80周岁以上老年人用餐享受6折优惠；70至79周岁老年人用餐享受7折优惠；60至69周岁老年人用餐享受8折优惠。

智慧餐厅设有残疾人出行通道、残疾人专用爱心餐桌，桌角装有软性防撞保护套，角角落落都体现了残疾人友好的理念，让残疾人感觉到暖心。未来，智慧餐厅还将设置残疾人岗位，为符合条件的残疾人提供就业机会。

崇安寺街道社会事业局局长严欢介绍，除了给特殊群体提供优惠折扣外，街道还为因重病重残无法出门、80周岁以上空巢独居老人以及90周岁以上人群提供免费送餐上门服务。今年3月份，街道联合美团外卖骑手，实施“爱来敲敲门”零距离上门助餐项目，解决老年人用餐的“最后一步”难题。截止目前，已提供送餐上门服务500余人次。

小小食堂却有大功能，智慧餐厅不仅是用餐的地方，也是社区服务居民的一处阵地。餐厅一角设有乒乓球桌，不用餐的时候，这里还能成为居民运动休闲的场所；服务台放有“崇安善聚公益基金”标识，餐厅的每笔消费都将拿出0.1元捐至社区公益基金，用于开展辖区内特殊群体零距离助餐服务。

小食堂连着大民生，用细节温暖民心，用真情换取民心。未来，崇安寺街道将不断创新服务模式，提高为人民服务的水平，提升人民群众的幸福感和获得感。

扬子晚报/紫牛新闻 记者 季娜娜

校对 王菲

编辑 : 石伟