春节八天乐①|大年初一品尝回家的味道，鲍鱼红烧肉寓意龙年纳福，鸿运当头

扬子晚报网2月10日讯（记者 季宇轩）“金兔辞旧岁，辰龙迎新春”过年啦！今天是大年初一，今年的春节假期有八天。许多读者刚到家或者到家不久，甚至有的朋友还在回家路上。所以今天，许多朋友想尝尝回家的味道。紫金山庄行政总厨甘煚给大家推荐一道鲍鱼红烧肉。寓意龙年纳福、年年有余。

甘煚表示这道菜在龙年春节做很有吉祥寓意，比如鲍鱼的就有幸福、团圆和美满的吉祥寓意。这道菜种还包含红烧肉、西兰花和蒸饭，也寓意着财富和好运。

这一道鲍鱼红烧肉，带您品尝回家的味道。大年初一，祝已经回家和还在回家路上的朋友鸿运当头，步步高升，梦想成真！

策划：陈郁、季宇轩

统筹：季宇轩

出镜：李雪琪

拍摄：赵雨晨、李铭哲、杨泽华

美编：肖甜、李子佳

特别鸣谢：南京旅游集团紫金山庄

校对 徐珩

编辑 : 潘政