繁星 | 采香螺

早春的海滩裸露宽广的胸怀，低凹处汪着浅浅的海水，明暗相间，还有星星点点的紫菜海草，斑斓一片。

赶海的都是附近的渔民，退潮后，他们到海滩上“小取”。所谓“小取”，就是来海滩上挖蛤蜊、逮小鱼。海滩是天然的养殖场，养殖户分片承包，养殖各种蛤蜊，这时已收获完毕。附近闲不住的渔民，来这里“小取”，就跟秋收后的拾穗一样。

这天一大早，潮水渐渐地退去。老唐掐准时间，一手提着网笼，一手拿着小抓钩，在海滩上采挖香螺。

香螺又叫响螺、金丝螺，是这里的特产，很有名的海鲜，不好养殖，自然生长的，极为稀少。春天，海滩泥沙里繁殖出零星的小香螺，任凭潮涨潮落，都冲不走。海螺自由自在地游弋在泥沙上，捕食小蛤蜊和小杂鱼，慢慢长大。早春，正是成熟采挖的时候。老唐眼睛盯着海滩，只要发现透气孔，就用抓钩刨出，十有八九，刨出的都是一些杂色蛤，还有海触。好长时间，才能抓出一个香螺，肥嘟嘟的。老唐喜滋滋地欣赏一番，才丢进网笼里。

不知不觉，已到晌午时分，又要涨潮了，老唐不敢怠慢，拔起铁锨，一头挂着竹篮，一头挂着网笼，肩膀上担着，向岸边跑去。

担的东西虽然不沉，但毕竟是在泥沙中行进，蛮费劲的。来到大堤上，早就等在那里的鱼贩子催促老唐：“快，快，把香螺倒出来。”收购价香螺60元一斤，海触30元一斤。鱼贩子收购完，发动摩托，“突突”地驶离了海边大堤。

剩下的杂色蛤、小鱼虾，老唐仍旧放在竹篮和网笼里，铁锨挑着，哼着京剧“一马离了西凉界”，朝渔村走去。已经过晌，一到家，老伴连葱姜都准备好了，鲜活的赶海收获，马上用来红烧小杂鱼、清炒小蛤蜊、醋炝小虾蟹，老夫妻还要喝二两小酒呢。这种渔人的逍遥日子，离了这连云港海边的神仙地界，到哪里去找。

作者：王诵诗

图片来源：视觉中国

来源：扬子晚报

编辑 : 华明玥